【駐馬店廣視網訊】（記者 麗娟 曉巖）5月12日上午，驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)召開全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管暨創(chuàng)文工作會，傳達學習相關食品法律法規(guī)和農村食品安全監(jiān)管內容，明確在我市創(chuàng)文迎檢沖刺階段，全鎮(zhèn)食品行業(yè)工作重點。該鎮(zhèn)食品經營和餐飲服務單位負責人近百人參加了會議。

會上，驛城區(qū)和水屯鎮(zhèn)相關人員詳細講解了食品經營單位、餐飲單位創(chuàng)文迎檢的基本要求，明確指出各經營單位必須亮證經營，落實食品安全管理各項制度，做好進貨查驗、索票索證工作和食品安全管理臺賬，保持經營場所內外干凈整潔。會議還結合日常監(jiān)管實際，宣講了《食品安全法》的重點條款內容，使經營者了解了食品經營行為的最新要求。

會議結束后，水屯鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員，還走進該鎮(zhèn)各大超市和飯店，對超市食品經營的證照是否齊全，有無出售“三無”食品、過期食品等情況，和飯店食品加工是否落實食品安全各項制度，各種臺賬是否建立健全等情況進行了全面仔細地檢查。

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