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      分 享 至 手 機(jī)

      烤串師傅持證上崗、睡眠不好有專人來(lái)管……這些工作“轉(zhuǎn)正”了

      時(shí)間:2025-07-24 09:09:44|來(lái)源:央視新聞|點(diǎn)擊量:796

      7月22日

      人力資源社會(huì)保障部正式發(fā)布

      第七批17個(gè)新職業(yè)和42個(gè)新工種

      一批新工作title由此上線

      聽(tīng)著就讓人流口水的燒烤料理師

      念起來(lái)像賣萌的咖啡加工工……

      他們?cè)谏习鄷r(shí)都需要干些啥?

      需要持證上崗嗎?

      下滑揭秘

      烤串師傅持證上崗啦

      烤串師傅持證上崗、睡眠不好有專人來(lái)管……這些工作“轉(zhuǎn)正”了

      機(jī)器穿串效率高但少了手工的精準(zhǔn)和韌勁,電烤爐控溫精準(zhǔn)卻缺了炭火的風(fēng)味,燒烤要想烤得好吃真的很難。但有一群人,他們精心挑選食材、手工精準(zhǔn)穿串兒、熟練掌握烤架的溫度、調(diào)整不同食物烤制時(shí)間……以前叫他們烤串師傅,如今他們有了新名字——燒烤料理師。

      烤串師傅持證上崗、睡眠不好有專人來(lái)管……這些工作“轉(zhuǎn)正”了

      五香粉、孜然粉、芝麻粒……每一種調(diào)料在他們的手下變幻莫測(cè),創(chuàng)造出讓人垂涎欲滴的美味,讓每一個(gè)夜晚都充滿煙火氣和幸福感。

      睡眠不好,以后將有專人來(lái)“管”

      烤串師傅持證上崗、睡眠不好有專人來(lái)管……這些工作“轉(zhuǎn)正”了

      凌晨2點(diǎn),你在做什么?有人已酣然入夢(mèng);也有人“數(shù)羊”數(shù)到1000仍無(wú)睡意。人的一生中有三分之一時(shí)間是在睡眠中度過(guò)的,但如今,各種睡眠障礙問(wèn)題卻越來(lái)越常見(jiàn)。

      烤串師傅持證上崗、睡眠不好有專人來(lái)管……這些工作“轉(zhuǎn)正”了

      為了拯救睡眠,新工種“睡眠健康管理師”出現(xiàn),主要任務(wù)是:幫助人們進(jìn)行睡眠數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)存儲(chǔ)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析、非醫(yī)療干預(yù)指導(dǎo)、心理支持與情緒管理,以及長(zhǎng)期睡眠健康管理等。

      根據(jù)人力資源社會(huì)保障部發(fā)布公示顯示,“睡眠健康管理師”是在“健康管理師”職業(yè)下增設(shè)的新工種。

      不只做一杯咖啡

        咖啡加工工上班需要干些啥?

      開(kāi)機(jī)、點(diǎn)火、緊盯烘焙曲線……其實(shí),要喝到一杯特定風(fēng)味的咖啡并不簡(jiǎn)單,而咖啡加工工的工作內(nèi)容不僅僅是做一杯咖啡。

      烤串師傅持證上崗、睡眠不好有專人來(lái)管……這些工作“轉(zhuǎn)正”了

      咖啡加工工工作內(nèi)容:

      根據(jù)需求,選購(gòu)特定產(chǎn)區(qū)的咖啡生豆,“量身定做”烘焙方案;

      烘焙咖啡豆時(shí)要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)隨時(shí)調(diào)整風(fēng)門、火力大小,并用烘焙曲線詳細(xì)記錄烘焙過(guò)程中的各個(gè)參數(shù);

      烘焙結(jié)束后,用標(biāo)準(zhǔn)化杯測(cè)流程進(jìn)行品嘗,解析風(fēng)味的層次與平衡,再經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)整,直到獲得最理想的風(fēng)味狀態(tài);

      最后,通過(guò)優(yōu)化后的烘焙曲線進(jìn)行量產(chǎn)。

      烤串師傅持證上崗、睡眠不好有專人來(lái)管……這些工作“轉(zhuǎn)正”了

      如今,咖啡加工工也會(huì)將咖啡與各種鮮花、水果混搭結(jié)合,不斷推出創(chuàng)新口味,涌現(xiàn)出更多的奇思妙想。

      網(wǎng)友:

        “都是現(xiàn)在生活需要的”

      當(dāng)下,人們對(duì)生活品質(zhì)、

      健康管理、精神文化、

      個(gè)性化服務(wù)需求日益增長(zhǎng)

      烤串師傅持證上崗、睡眠不好有專人來(lái)管……這些工作“轉(zhuǎn)正”了

      新消費(fèi)催生新的職業(yè)

      這些新職業(yè)、新工種

      看似簡(jiǎn)單,又不簡(jiǎn)單

      但都清晰映射出產(chǎn)業(yè)變革的新趨勢(shì)

      和社會(huì)發(fā)展的新需要

      對(duì)于這些新增的職業(yè)和工種

      網(wǎng)友紛紛評(píng)論:

      “可愛(ài)到想轉(zhuǎn)行”

      “行行出狀元”

      “都是現(xiàn)在生活需要的”

      當(dāng)燒烤料理師成為專業(yè)

      當(dāng)咖啡加工工成為職業(yè)

      層出不窮的技術(shù)新應(yīng)用

      消費(fèi)新需求、市場(chǎng)新變化

      職業(yè)二字擁有無(wú)限可能

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    1. 責(zé)任編輯 / 劉潔瓊

    2. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    3. 終審 / 平筠
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