全媒體記者 張軍紅 任龍

為保障農(nóng)民群眾在農(nóng)忙期間的飲食安全，5月23日，驛城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極行動(dòng)，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢聚焦鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲店、商超、生產(chǎn)作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)食品原材料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。

“本次抽檢共涉及42個(gè)批次，涵蓋了群眾日常消費(fèi)量大的米面糧油、肉制品、調(diào)味品等多個(gè)品類(lèi)。”抽檢股股長(zhǎng)徐志強(qiáng)表示，他們將嚴(yán)格按照抽檢流程和標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展工作，抽檢結(jié)果會(huì)及時(shí)在驛城區(qū)政府網(wǎng)站進(jìn)行公示。一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，將第一時(shí)間啟動(dòng)核查處置程序，確保問(wèn)題食品全部下架召回，追根溯源，嚴(yán)肅查處相關(guān)違法違規(guī)行為。

驛城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還同步開(kāi)展了肉制品專(zhuān)項(xiàng)抽檢行動(dòng)。徐志強(qiáng)表示，肉制品是群眾關(guān)注度較高的食品類(lèi)別，他們加大了對(duì)假劣肉制品及肉類(lèi)產(chǎn)品的抽檢排查力度，重點(diǎn)檢查肉類(lèi)產(chǎn)品的來(lái)源渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、儲(chǔ)存條件等。通過(guò)細(xì)致排查，積極發(fā)現(xiàn)自售假劣肉制品的違法線索，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，深挖不合格原因，從生產(chǎn)、流通到銷(xiāo)售全鏈條進(jìn)行排查處置，確保肉制品市場(chǎng)安全有序。（編輯 詹云清）

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