全媒體記者 孔莉 張靜

驚蟄時節(jié)，氣溫逐步回升，市場上的新鮮食材也日益豐富起來，豌豆角在駐馬店市各大商超搶鮮上市，占據(jù)蔬菜區(qū)的“C”位。

3月6日，記者在位于解放路中段的一家超市蔬菜專區(qū)看到，新鮮嫩綠的豌豆角，個個顆粒飽滿，吸引了很多市民前來購買。

豌豆角作為一種常用于烹飪的蔬菜食材，不但營養(yǎng)豐富，富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，而且還具有抗菌消炎、保護(hù)視力等保健作用。作為春季代表性食材，以清甜爽口、價格親民受到市民的歡迎。

“我們從一周前就開始售賣豌豆角了，銷量很不錯。目前市場上銷售的豌豆角基本都是大棚種植的，產(chǎn)量并不多，因此這段時間豌豆角很搶手。過段時間將會大量上市。”這家超市副店長王路軍說。（編輯 詹云清）

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