駐馬店廣電融媒體記者 李健 肖玲 

春節(jié)將至，河南伊順苑實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)線上一片繁忙，大家凝聚起了一股強(qiáng)大力量，加班加點(diǎn)生產(chǎn)，奮力保障疫情期間食品供應(yīng)，產(chǎn)品通過(guò)線上線下銷(xiāo)往全國(guó)各地。

亮潔如新、一塵不染的車(chē)間內(nèi)，工人們將原料放入機(jī)器的進(jìn)料口，另一端，光鮮亮麗的牛肉腸排著隊(duì)鉆出來(lái)，隨著長(zhǎng)長(zhǎng)的運(yùn)輸帶進(jìn)入高溫滅菌車(chē)間……記者近日在位于泌陽(yáng)縣的河南伊順苑實(shí)業(yè)有限公司的生產(chǎn)車(chē)間看到，一袋袋全新包裝的牛肉腸正在源源不斷地快速輸送，就像一條條長(zhǎng)龍?jiān)谧詣?dòng)化生產(chǎn)線上游動(dòng)。

“在疫情防控期間，最重要的是在確保市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，保證食品的質(zhì)量安全。”該公司總經(jīng)理范軍偉說(shuō)，該公司組織采購(gòu)了大批防控物資，生產(chǎn)、生活區(qū)域每天都進(jìn)行兩次消毒，并逐一聯(lián)系省外員工，要求暫不返回崗位，同時(shí)給予基礎(chǔ)薪資保障。“接下來(lái)，我們將根據(jù)政府的要求和市場(chǎng)供需情況，隨時(shí)作調(diào)整，在加強(qiáng)防疫的同時(shí)，確保能夠足量的供應(yīng)，盡最大努力滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。”

據(jù)了解，河南伊順苑實(shí)業(yè)有限公司位于駐馬店市泌陽(yáng)縣，占地100.97畝，該公司經(jīng)營(yíng)范圍包括：冷鮮食品、農(nóng)產(chǎn)品的加工與銷(xiāo)售；牛肉腸、雞肉腸的生產(chǎn)與銷(xiāo)售；速凍食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售；醬鹵制品、熏煮香腸火腿制品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售；預(yù)包裝食品兼散裝食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售；牛、羊、畜禽的屠宰分割等。

作為純正的穆斯林企業(yè)，伊順苑嚴(yán)格把控肉源關(guān)，優(yōu)選了我國(guó)第一個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專(zhuān)門(mén)化肉牛新品種泌陽(yáng)夏南牛作為肉品來(lái)源。夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強(qiáng)。屠宰率、凈肉率高，肌肉嫩度好。肉質(zhì)脂肪少、纖維細(xì)、肉色純、口感好，適宜生存優(yōu)質(zhì)牛肉和高檔牛肉。

從供給端來(lái)看，在疫情發(fā)生期間需求激增，供給端逐漸跟上，或?qū)⒂瓉?lái)快速增長(zhǎng)。由于物流運(yùn)輸問(wèn)題，食品供應(yīng)端產(chǎn)生供不應(yīng)求的局面。由于其方便速食性，在疫情期間將受到政府的大力支持，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。政府將大力確保公司產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)和物流的及時(shí)運(yùn)輸，為優(yōu)質(zhì)企業(yè)保駕護(hù)航。

多年來(lái)，在黨和政府領(lǐng)導(dǎo)下及消費(fèi)者的支持下，企業(yè)不斷創(chuàng)新研發(fā)，傾力打造的中原清真肉類(lèi)食品知名品牌——伊希達(dá)已擁有了一系列市場(chǎng)反響度好的產(chǎn)品，包括牛肉腸系列、雞肉腸系列、五香牛肉、五香牛腱、牛肉丸、牛肉卷、羊肉卷、休閑食品系列等。這些產(chǎn)品不僅覆蓋了我國(guó)中西部穆斯林主要分布區(qū)，更是遠(yuǎn)銷(xiāo)沙特阿拉伯、印度尼西亞、巴基斯坦、馬來(lái)西亞等海外穆斯林生活區(qū)，深受全國(guó)的喜愛(ài)。

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