全媒體記者 魏敏 修東莉 通訊員 李輝 馮留洋

11月8日，在新蔡縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)，味尼食品有限公司的面點生產加工車間里，工人們正在忙著加工制作各種廣式面點、高纖面點、傳統(tǒng)手工面點，她們熟練地將面皮和餡，捏成一個個分量相等的小包子，這些產品經過滅菌包裝后，將通過冷鏈物流發(fā)往鄭州、北京、上海等地進行銷售。

作為農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，新蔡縣味尼高纖食品產業(yè)園總投資3億元，其中速凍制品車間3萬平方米，冷庫5000平方米，均采用行業(yè)領先的自動化生產加工設備;年可產5萬噸廣式面點食品，其中可加工馬拉糕類產品1萬噸、廣式面點類產品2萬噸、餡餅類產品1萬噸，其他面點類產品1萬噸，主要涵蓋各種廣式面點、高纖面點、傳統(tǒng)手工面點。

該企業(yè)從農業(yè)種植、小麥加工，到速凍食品加工、電子商務，圍繞“一粒小麥產業(yè)化”發(fā)展策略，從一粒小麥到一餐美食，形成了從田間到舌尖、從農業(yè)到食品的完整產業(yè)鏈，探索出了“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”“龍頭企業(yè)+一村一品專業(yè)村鎮(zhèn)+農戶”“農民專業(yè)合作社+農戶”等多樣化的產業(yè)化利益聯(lián)結模式。（編輯 李宗文）

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